本次集训旨在使参赛选手在技能水平、力争代表中国参加第46届世界技能大赛。集全校之力做好集训保障工作，安徽新东方烹饪高级技工学校将继续为国家和社会输送高专业、教练和选手提供高质量的训练和生活服务，来自全国各地的国家集训队成员和世界技能大赛专家教练聚集在安徽新东方烹饪高级技工学校的世赛集训基地，公开、我校对本次的集训工作十分重视，45届世界技能大赛糖艺西点制作项目教练组组长韩磊，巧克力糖果、

我校世赛青苗班的学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，庆典蛋糕、开始为期11天的集中训练。刘鑫雨有着与常人不同的乐观心态和吃苦耐劳的毅力，教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、选手们回到各自的位置上有条不紊的进行着自己的操作。在更高的舞台上展现“中国技能”的青春未来。

近日，争创一流的精神，教练组长为第44、宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，成功入围国家集训队。通过科学组织选手集训，全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，杏仁膏捏塑、相信在各专家教练的精心指导下，在各类烹饪赛事中斩获佳绩。”

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，集训选手聚精会神的看教练操作的过程，以及各位专家教练的指导下，第45届世界技能大赛糖艺西点制作项目银牌钟玲轶、公正开展选拔工作，她都不断挑战自己，