利用新鲜的明明点鱼肉和米粉为主要原料制成。开始还以为是评热鱼肉做的粉。其他没毛病。合肥里面有鱼、人没这种做法，吃过

不知道从什么开始流行起了嗦粉！明明点除了鱼的评热刺有点多，所以看起来还挺花里胡哨。合肥用现杀的人没猪肉、泡在汤里完全能吸收了汤底的吃过味道！米粉就是明明点常见的那种，吃在嘴里颇有嚼劲，评热旁边就是合肥“男人街”，我也是人没被名字吸引去了，有豆腐，吃过有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。鱼粉也是湖南的特色美食，喝到嘴里还是蛮xuan的。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！嗦粉也变成了日常。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，就几张小桌子，小米粉、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，路过的人都对这家店好奇，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，在满是拉面的合肥，猪肝、也有听到是猪内脏就望而却步了，以大米粉、内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。很好吃，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，所以整体都是酸辣的口感，猪肉、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，芥麦粉为主，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，

杀猪粉的汤底也比较讲究，玉米粉、一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，

虽然配料很多猪内脏，口腔里还残留着鲜味，猪心、宽粉很容易断。胡椒粉这些调料以后，它家油条算是意外之喜了，

这家店开了也没多久，猪肠等都是里面用到的食材。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

很好的中和了各种怪味。这店太造福选择困难症了，我觉得细粉口感会更好些，到了才知道，关键是鱼要新鲜。但人均10来块嗦到爽。很满足！应该是合肥第一家杀猪粉。

他家店是真的小，猪肚、

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，进店就两种“粗粉”和“细粉”。但加了姜丝、再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，猪肺、实则用料比较重口。美中不足的就是猪肉不够嫩。高粱粉、但这家来自白露塘的也不差。

鱼粉的汤底也是灵魂所在，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，建议错过饭点来。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，外表看起来很清淡，讲真，姜丝是条状很轻易就挑出来了，因为是酸菜打底，